9月7日，是我国杂交水稻之父袁隆平的诞辰。怀着“禾下乘凉梦”和“杂交水稻普及世界梦”，袁隆平老先生致力于水稻研究五十余年，耄耋之年仍躬耕于田间，为中国以及全世界的粮食安全做出巨大贡献。今年5月22日，天降惊雷，山河悲壮，国士之逝，家国之殇，91岁的袁老先生因病与世长辞。青年人总是习惯仰望先辈的脊梁，却忘记英雄总会倒下，面对国之大匠，青年人不仅应当尊敬，更需要学习，从他们的一言一行中找寻奋斗的方向、汲取前进的力量。

“中国人的饭碗，任何时候都要牢牢地端在自己手上。”民以食为天，国无粮不立。古时便有“洪范八政，食为政首”之说，马克思也强调：“最文明的民族也同最不发达的未开化的民族一样，必须保证自己现有食物，然后才能去照顾其他事情。” 不论时代如何发展，粮食安全始终是关系国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。“手中有粮，心中不慌”，唯有把饭碗牢牢端在自己手中，才能确保粮食安全，让国家的各项发展没有后顾之忧。

当前，杂交水稻的发展让我国的粮食安全得到保障，但是这并不代表我们能永久地把饭碗端稳、端牢。极端天气、自然灾害、战争瘟疫，许许多多的因素都将对我国的粮食安全造成威胁，而这些因素，大多不可控、也不可预见。

面对粮食安全问题，需要居安思危，增强忧患意识，始终以审视的目光看待粮食现状，不仅关注粮食生产技术、生产质量和生产总量上的问题，也应关注与粮食有关的耕地种地、进口出口和劳动力问题，将粮食放置于国家的经济发展大图景中展开思考，谋求进一步突破与提高。

当然，光有意识是不行的，端牢饭碗的关键是行动。唯有深耕田野、不怕吃苦，才能厘清实际情况，发现粮食的现存问题；唯有深入科研、不断试错，才能找到切实有效的粮食生产方法，实现科技富粮、知识利国。但说来容易做来难，那些温室长大的青年一代既没有体会缺粮之苦，也少了为国民事业奋斗终身的奉献精神和顽强意志。这便需要社会各界通力合作，为年轻一代树立正确的人生观和价值观做出引导，让青年学子以国士为榜样、以家国为己任。

“青年兴则国家兴，青年强则国家强。”任何时候，作为国家的希望，民族的未来，青年一代都应勇担重责，用个人的理想信念与切实行动筑牢国家发展的基石。面对粮食安全，青年人更应居安思危，树立理想、切实行动，把自己把手中的饭碗端稳、端牢。

文/赵婉轩 （重庆大学）