□牛弹琴

近日，一段关于天津某中小学配餐公司配餐车间环境的视频在网上传播并引发广泛关注。视频显示，配餐公司工作人员正在后厨清理剩菜剩饭、清洗饭盒，饭盒在含有大量洗洁精泡沫的水中被直接捞出放置一旁。配餐车间地面上堆满了食物残渣，污垢随处可见。

又是一个学校食品安全事件。让人意想不到的是，事件曝光后，涉事企业和学校不是积极整改，而是极力“扑火”。涉事企业先是威逼利诱爆料者：“你这样搞，我们公司没法经营了，赶紧把视频删了”，“有什么条件咱可以谈谈”。后又称爆料者是竞争对手的人，一心想搞事，想敲诈勒索。有学生家长也被学校电话施压，要求删除相关视频，一名家长愤怒地冲到学校理论：“掩盖错误，才是最大的错误！你们……觉得我们有孩子在这，你们就肆无忌惮了吗！”学校不跟黑心企业交涉，反而施压家长，举止反常，让人怀疑他们之间是否存在什么猫腻。其中关系，有待查明，给群众一个交代。

此次事件拷问企业良心。君子爱财取之有道，商家追求利润最大化无可厚非，但是不能干伤天害理的勾当。孩子是每个家庭乃至社会的希望和未来。他们正处于长身体的年龄，你们却给他们配送恶劣环境下制作的餐食，良心上过得去吗？假如你们的孩子被“喂”如此食物，你们会作何感想？设身处地换位思考过吗？纸包不住火，群众的眼睛也是雪亮的。时间和事实都证明，不讲良心的企业走不长远，注定短命。

此次事件也拷问执法者良心。天津这家涉事配餐公司，此前曾多次被曝检出不合格食品。一个问题频出的食品企业，是怎么混进中小学配餐行业的？就算竞标获得入场券，当地职能部门又怎能对其资质不加甄别？事后又怎么能对其不加监管呢？但凡做好了本职工作当中的任何一环，涉事公司也没机会去祸害咱们的孩子。相关职能部门如果守土失责没有担当精神，执政为民也就成了一句空话，公信力也就荡然无存。

目前天津已对涉事企业罚款处理，相关责任人也被问责，也算暂时平息了点民愤。但需要强调的是，学校食品安全触及道德底线，社会的容忍度必须是零。面对屡屡发生的学校食品安全事故，我们慨叹世风日下没有用，诅咒黑心商家的“祖宗十八代”也没有用，跪求他们良心发现更是与虎谋皮。当务之急，必须有序推进学校食堂“明厨亮灶”工程，严格执行校长陪餐制度，特别是要严格贯彻落实《食品安全法》等事关食品安全的法律法规。只有职能部门各司其职强化担当，给商家套上监管的“紧箍”，孩子的校内饮食安全才能得到保障。