□丁家发

近日，北京市东城区市场监管局执法人员检查发现，北京渝歌畅想餐饮管理有限公司门店负责人涉嫌伪造进口冷链从业人员核酸检测报告。东城区市场监管局第一时间依法向属地公安机关移交案件线索。目前，公安机关相关法律规定，对该门店负责人伪造证明文件的行为依法作出行政拘留7日的处罚，同时该餐厅已停业整顿。（4月5日 中国新闻网）

作为餐厅门店负责人，竟伪造进口冷链从业人员核酸检测报告，增加新冠病毒传播的风险，严重威胁广大消费者的生命健康安全。北京这家餐厅被停业整顿，门店负责人被警方行政拘留5日，属于咎由自取。此事件敲响了餐饮企业防疫警钟，违反防控规定及违法必须零容忍严惩不贷，才能确保消费者生命健康安全。

伪造进口冷链从业人员核酸检测报告，存在较大的安全隐患。如果从业人员感染病毒，或是无症状感染者，他们因伪造核酸检测报告“蒙混过关”，仍然从事进口冷链食材的工作，无疑增加了病毒传播的风险。一方面，扩大了疫情传播的途径，不仅有可能通过冷链食材传播病毒，也有可能直接接触和感染消费者，让防疫工作功亏一篑；另一方面，一旦从业人员确诊感染病毒，所有密切接触者均需要隔离观察，既增加了疫情防控的成本，也会造成区域性的社会恐慌。因此，对餐饮企业伪造核酸检测报告必须零容忍，依法予以严厉惩罚，方能以儆效尤。

疫情防控，人人有责。此事件是一堂很好的警示教育课，警示餐饮企业必须依法保障消费者的生命健康安全，严格遵守疫情防控工作的各项要求，不能存在任何的侥幸心理，如果突破法律“底线”，就必须受到严厉制裁。