□维扬书生

9月28日，河南洛阳一高校推出“光盘”换月饼活动，学生在食堂用餐完毕，可凭光盘兑换月饼。后勤处老师称一方面让学生珍惜粮食，另一方面，也为他们送上中秋祝福。（9月29日 澎湃新闻）

中国农业大学的一组调查数据显示，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质、脂肪，就高达1100万吨，这相当于2亿人一年的口粮。尽管许多高校的食堂里都张贴着“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”等古训，倡导学生节约粮食，反对浪费，可是还是有不少学生我行我素，仍在浪费食物，一些高校食堂倒掉的残食，一顿就超过1000公斤！高校食堂已成为粮食浪费的重灾区，这是一个不争的事实。

近年来，为了引导大学生养成节约粮食的习惯，不少高校都开展了“光盘”换水果活动：长春理工大学光电信息学院在学校食堂开展了“光盘免费送水果”活动，学校食堂采购了2000斤西瓜，学生只要手持“光盘”都可以领取一块西瓜；西安科技大学的学生，只要把饭菜吃完清盘，就可以换到一份饭后果盘；广东财贸职业学院师生凭光盘到餐盘回收处就可领到一张水果券，在出口领取水果……有关高校食堂的统计数据也证明，开展“光盘”换水果后，食堂剩饭减少了三分之一甚至一半，且以汤汤水水和食物残渣为主。

在这种语境下，河南洛阳一高校应时应节推出的“光盘”换月饼活动，可以说是“光盘”换水果活动的中秋版，这一颇有创意的活动既能让学生学会珍惜粮食，也能让学生在千里之外的他乡感受到家的味道。

“光盘”换月饼，让节约粮食的好处看得见摸得着，让“光盘”成为餐桌上一道亮丽风景线，可促使学生自觉减少“舌尖上的浪费”，养成勤俭节约的好习惯，有效遏制粮食浪费，并助力节约型校园建设和更高水平文明校园创建。这样的活动，不但可以有，还应该大力推广。