□黄齐超

校外托管机构俗称“小饭桌”，一直是双职工家庭解决孩子放学后家长下班前“管理真空期”的重要途径。然而，半月谈记者近期在多地采访发现，当前一些地方的“小饭桌”存在消防、健康等安全隐患，缺乏严格监管。（9月4日 光明网 ）

双职工家庭，父母忙于工作而没时间接孩子，怎么办？“小饭桌”应运而生。所谓“小饭桌”，即是为放学后的孩子提供餐宿便利服务的场所，有些“小饭桌”还能兼顾辅导学生作业。

“小饭桌”为双职工家庭解决了接孩子的后顾之忧，受到家长们的青睐。不过，很多地方的“小饭桌”还处于监管的灰色地带，存在诸多乱象：比如经营者无资质，属于“黑户小饭桌”；比如房屋建筑存在消防安全隐患；比如做饭的师傅没有健康证；比如“小饭桌”经营者有猥亵、性侵或犯罪倾向等。看似风平浪静的“小饭桌”，却存在不少问题，我们决不能掉以轻心。

“小饭桌”涉及接送、看护、餐饮等多类型服务，该如何实施强有力的监管呢？

市场管理部门应和学校联手，对辖区内经营“小饭桌”的个体户进行摸底调查，对从业人员健康状况、食品加工环境进行审查，合格者发证，允许其经营。同时，要求经营者对每天的食材来源建立台账，登记留存，以备抽查检测。

消防和安全方面，消防部门要对校外托管场所开展了全面核查验收，消除所有的安全隐患，认真检查“小饭桌”的燃气、液化气以及用电是否安全。此外，除了常规的消防器材配备是否齐全、住宿厨房是否有防火隔断等之外，经营者有无教育“从业禁止”情况，也要纳入排查范畴。

职能部门要切实履行安全主体责任，化解安全风险。公众也应该认识到，职能部门的常规监管，并不能对“小饭桌”全覆盖。日常的监管就应当由家长来承担，毕竟，“小饭桌”关乎到自家孩子的健康与安全。所以，家长应该自觉地担当孩子安全的守门员，与监管部门一起，齐心协力重视“小饭桌”的安全问题。

“省心”不等于“安全”，托管的“小饭桌”，不能任其自由“脱管”。各方合力，让孩子们在健康安全的环境下茁壮成长。