新学期到来，华东师范大学开出了新课《家常菜》作为劳动教育课程（通识必修课之一）的试点课程。教学内容显示，家常菜青椒土豆丝、海派菜八宝辣酱、粤菜菠萝咕咾肉、川菜干烧大虾、还有中式面食、西式点心的烹制都囊括在内。（2月23日 澎湃新闻）

华东师范大学在2019年成立了体美劳教育工作推进委员会，基于学生的调查问卷开课，因此《家常菜》一课广受学生欢迎，开课一天就被选满。但与此同时，这门课也受到部分网友质疑——大学并非技术职业学校，开一门做菜的课真的有必要吗？

其实，“家常菜”进大学课堂，并非是为了培养专业烹饪人才，这一点上与技术职业学校有很大不同。2020年3月印发的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》明确，在大中小学设立劳动教育必修课程，各类劳动教育课在各大高校开展，其目的是促进学生的“德智体美劳”全面发展，提高当代学生的综合素养。

2014年《西安晚报》一项调查曾显示，近六成大学生表示不会做饭，而会做饭的大学生中，城市大学生仅占21%。相较于多数高校校园卫生打扫为主流内容的劳动教育课，高校试点开展《家常菜》一课，增强了学习内容的趣味性，既是对劳动教育课程的形式内容创新，也满足了学生对学习基本生活技能、陶冶生活情操的需求，激发了学生的学习热情，一举多得。

另一方面，“家常菜”出现在大学课堂并广受学生欢迎这一现象背后，是当代大学生学习与生活观念的改变。过去，老一辈的读书人赞赏“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”，如今，街舞、戏剧、烹饪等越来越多样化的各种课余活动，为大学校园带来了更多的青春活力。丰富多彩的活动与更接地气的爱好，体现了年轻人积极向上的心态，也进一步证明了当代大学生对学习如何“好好生活”的重视。

民以食为天。大学生在课上专门学做家常菜，看似为君子近庖厨，大材小用，实则尽沾人间烟火气，是热爱生活的表现。对这种合理且有益于学生身心健康的大胆课程创新，与其不断质疑、试图打压，不如多作鼓励，让年轻人们自由地培养爱好，享受快乐人生。

文/黄冬琪（广西大学）