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半年多的宣传和实践使得“光盘行动”早已深入人心，但在践行的过程中，“光盘行动”多少会遇到些问题。因为某些原因，高校食堂一直都是浪费的重灾区，因而在践行“光盘行动”的过程中，大学生群体首当其冲，集全体之力来变革高校食堂浪费严重的现状。然而从媒体的报道中看，高校食堂在践行“光盘行动”的过程中发力有限，浪费食物的问题依然严重。
大学生群体践行“光盘行动”的决心无需质疑，但“光盘”的产生不仅仅是节约粮食那么简单。部分高校食堂长期以来存在了一些问题，例如饭菜的分量不合理、不符合学生口味，使得一些学生即便意识到自身的浪费问题也无法避免。一份饭菜份量过大自然会导致浪费，尤其是对于胃口较小的女同学来说，浪费就更突出；而饭菜口味较差，缺少新意也难以吸引学生的胃口，浪费便成了自然而然。由此可见，“光盘行动”需要的不仅仅个人的节约意识和良好习惯，也需要食堂在管理和做工上多花功夫。
相较于校外食堂，高校内部食堂饭菜的价格相对较低，这主要是因为高校食堂都有政策补贴。但即便这样，高校食堂的正常运行依然需要承担较大的压力，部分食堂为减轻压力推迟精品饭菜，价格自然也不菲，这类饭菜基本都是大份量的，难免会存在浪费问题；另一种情况则是，食堂将饭菜价格设定的很低，无意之中也成了大学生们对浪费并不在意的原因。总而言之，高校食堂在饭菜价格定位上的不准确成了阻碍“光盘行动”的“黑手”。要想真正杜绝浪费，就需利用时常调节的原则，合理设定饭菜价格。
理念宣传到位而具体措施缺乏是“光盘行动”收效有限最主要的原因。当节约在全社会达成了一种共识之后，民众所需的是有相应的体质来对自己的节约行为进行监督，以便随时警惕自己避免浪费，这或许正是当前推进“光盘行动”的当务之急。
文/王瑶
来源：红网
作者：王瑶
编辑：叶鹏
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