南京有家装修一新的海鲜餐厅，最近推出新服务。聘请了8名穿着比基尼的女服务员，穿梭在餐桌之间，为顾客端菜送饭。“创意”一下子吸引不少食客前来，食客中大多为男性。还有一些市民不是来消费的，而在餐厅来回转悠，对着这些服务员不断拍照。（5月13日 澎湃新闻网）

　　市场经济环境下，一切充满竞争。饮食业作为完全竞争性行业，如何吸引顾客着实令商家绞尽脑汁。不惜打“擦边球”博眼球，于是成了个别商家的逐利“神器”，餐厅比基尼服务员也就应运而生。问题在于，餐厅不是选秀T台，也不是沙滩泳池，把比基尼搬进餐厅，让女服务员身上的布少得不能再少、肉多得不能再多，穿梭在食客之间，如此做法，真的合适吗？

　　其实，部分食客和“吃瓜群众”已给出了答案。比基尼服务员出现后，餐厅食客一下子增多，且多为男性，假装食客的市民，则在餐厅转悠，对准服务员拍照。很明显，某些食客在乎的不是服务员端上来的菜，可谓醉翁之意不在菜。而一些携家带口的顾客，面对这一场景，难免尴尬，特别是女顾客，看也不是不看也不是，难以淡定用餐。怪不得有上年纪的女食客直斥此举，“伤风败俗”“无法接受”。

　　比基尼作为一种服饰，是美的。身材优美的女性穿上比基尼，确实能展现女性的体态之美。不过，任何美的事物在适宜的场景才能展现其精彩之处，不分场合的展示，则可能由雅变俗，由美变丑，甚至是对美好事物的糟蹋和亵渎。餐厅不是比基尼女郎的合适秀场，它一般有男女老幼、亲朋好友在场，需要温馨融洽的氛围，比基尼服务员来回走动，晃动的不是靓丽风景线，而是“事业线”，明显破坏了餐厅应有的温馨情调，令人有隐私自我暴露的难堪感。

　　遗憾的是，在竞争激烈的市场上，总有一些餐馆经营者不是在菜色上下功夫，而是在“美色”上做文章；不是靠价廉物美的菜肴吸引顾客，而是利用人人均有的“窥私欲”博眼球。多年前有人将艳舞表演引进餐厅，前年有小龙虾“女体宴”出现在高级饭店，如今又有比基尼服务员穿梭于顾客间。这种现象，宛如将美食和“美色”来一盅“乱炖”，美味尽失，“腐味”扑鼻，不伦不类，有违公序良俗。

　　古人说的“秀色可餐”，是形容女子容貌非常美丽，给人以精神上的愉悦享受，而不是真的要“食之”。而当下一些国人，在利益驱动下，总喜欢把美食和“美色”合二为一，打着创新的旗号，通过各种变通方式将“美色”端上餐桌，真想让食客“啖之”。这不是对传统饮食文化的传承和创新，而是不敬和冒犯。比基尼服务员，还是早日穿上端庄衣服为好。

　　文/徐林生