随着日益多样化的“吃播”视频内容不断增长，“吃播”逐渐成为短视频平台中收揽受众的关键。但“吃播”视频在蓬勃发展之余，也显现出了其背后的缺陷，假吃、使用镜头切换造假、插入隐性广告等已经成为了拼量的“吃播”行业中的重灾区，打着大胃王旗号吸引观众，但是在视频中却通过多种手段进行造假哄骗大众，这种行为在“吃播”视频中仿佛已经屡见不鲜。（5月8日 澎湃新闻）

闲来无事时，看看宋祖儿、欧阳娜娜、赖美云等“吃播”视频，足以打发无聊时光；一展厨艺时，看看“喊菜哥”“香喷喷的小烤鸡”“不二食记”等“吃播”视频，足可制作一桌美食大餐；灵感枯竭时，看看“办公室小野”“舌尖上的菜谱”等“吃播”视频，足能激发创意“满血复活”……

“吃播”视频之所以火，是因为他们的确在某种程度上满足了受众的多种需求。不过，一味靠“吃”，单纯秀美食、厨艺、造型、仪式感等，久而久之势必引起受众的审美疲劳。不仅如此，还有些“吃播”通过假吃、使用镜头切换造假、插入隐性广告等方式欺骗受众，不仅伤害了粉丝与受众的感情，更严重“透支”了自身的诚信，得不偿失。

NBA火箭队曾经的主教练鲁迪·汤姆贾诺维奇曾说过这样一句话：“永远不要低估一颗总冠军的心。”这是他率领火箭队一路披荆斩棘获得总冠军时的内心独白，结果固然可喜，但更重要的却是球员们扎实过硬的球技、团结一致的精神、攻坚克难的勇气和舍我其谁的信心。这句话同样适用于中国女排、中国体操、中国羽毛球队等等。

说到历史，人们总会想到“千古两司马”，说到医学，张仲景、华佗、李时珍等人的名字和作品传诵至今，大唐高僧玄奘创作的《大唐西域记》，不仅成为经典小说《西游记》的重要参考，更成为研究印度历史的必读经典。可见，名字本身不重要，重要的是它背后的经历、内容与价值。

同样对于“吃播”而言，吃了什么美食不重要，重要的是要以美食为引，进而延伸出与其相关的历史、文化、习俗、知识等有价值的信息。如我们观看谷岳、刘畅的旅行纪录片时，透过行程、景点，向我们传播了美国人的车文化、加拿大人的饮食文化、古印第安人的民族信仰等信息，让受众们既饱览了风景，更收获了知识和阅历。

身为“吃播”，切莫将目光锁定在颜值吸粉、猎奇引流等短期效应上，而应在“美食”的基础上，多向受众们提供更有价值的信息，让受众们在享受视觉冲击之余，更感受到满满的收获感。

文/程彦暄