今日，两则关于食品消费的新闻登上热搜。一是女孩在肯德基就餐喝到消毒水，经监管部门调查后，女孩获赔1.5万元；二是游客在三亚消费称受到欺客宰客对待，三亚市立即成立小组调查实情，维护消费者的合法权益。

通过这两则新闻我们不难看出，如今消费者的维权意识显著增强，在遇到消费问题时都采用了发动舆论效应、报警等有效手段对自身的合法权益进行维护。有关部门则高度重视消费者的投诉、举报，在接收到相关信息后，立即对事实进行核查，维护消费者合法权益。

虽然这是令人欣慰的现象，但是我们也应该思考，即使对商家违法违规行为进行了惩处，可是在某些问题上对消费者的伤害是无法用金钱弥补的，是不可逆转的，尤其是在食品安全问题上。如果不从源头上解决食品安全问题，从根本上规避食品安全问题对消费者造成的身体和精神伤害，那么之后的维权行为难免都是亡羊补牢。

食品安全向来是消费者进行维权的主要领域，从常见的环境卫生脏乱到食品不卫生甚至含有有毒物质，无不侵犯着消费者的合法权益以及生命安全。

要做到从根源斩断食品安全问题，一个重要环节在于商家的职业道德。商家在获取经济利益时，要承担相应的社会责任。商家有义务对食品的价格、材料、卫生情况、安全性等进行公开、透明化处理，让消费者第一时间了解有关信息，保障消费者的知情权。这样做，不仅能够避免消费者对其产品产生质疑，造成不必要的矛盾，还能获得消费者的信赖，更有利于其长足发展。

其次，除消费者与商家的私下调解外，监管部门也应根据情况对涉事者进行相应的处罚，而不是怕麻烦息事宁人，要让其认识到食品安全问题是关乎老百姓生命安全的大事，提高其违法违规的成本。

文/李梦（湖南文理学院）