文/黄齐超

据人民网“领导留言板”9月28日消息，针对网民反映“学校食堂使用有致癌风险的转基因油”的留言，浙江省温州市苍南县教育局28日回复称，目前没有相关规定学校食堂不能使用转基因油，主管部门没有依据要求学校食堂不能使用转基因油，教育部门会尽量引导、建议学校食堂使用非转基因油品。（9月29日 澎湃新闻）

转基因食品是否安全？目前世界上尚无定论。也就是说，既没有证据证明转基因食品安全，也没有证据显示转基因食品对人体健康有害。因此，世界上对转基因食品的安全性有较大争议。不过，欧盟等国家已经出台措施，限制转基因食品的进口。

坊间有“转基因食品致癌、绝育”的流言，最后都被权威部门辟谣。可尽管如此，老百姓还是非常忧虑转基因油的安全性。有数字显示，我国每年转基因植物油的生产量和消费量高达3500万吨，占据六成以上的市场，但是，这些转基因食用油绝大多数都流向了餐馆等，居民自己食用，很少选择转基因油。

一桶转基因食用油，比非转基因食用油要便宜一二十元，这是餐馆选择转基因油的原因；同理，学校食堂也是因为便宜而选择转基因食用油。然而，家长们担心孩子健康，留言反馈，就是不想让学校食堂使用转基因油。其实，无论转基因油的安全性如何，我们都不能忽视家长的感受，毕竟，从某个角度看，学校食堂就是服务于学生。

教育部门回应网友留言称，主管部门没有依据要求学校使用不能使用转基因油，这也是事实，毕竟，我国的法规没有规定杜绝使用转基因油。所以，对于学校食堂能否使用转基因油，教育主管部门没有强制性规定，只能劝导。对此，家长也应理解。

学校食堂的食材关乎食品安全和学生健康，家长有监督的权力。本着安全的原则，要求学校停用转基因油，这并非无理要求。从这个角度看，家长委员会可以要求学校食堂停用转基因油。当然，学校食堂也可以征得家长同意，明确告诉学生，哪些是使用了转基因食品，让学生自己选择。

总而言之，教育部门管不了“学校食堂能不能用转基因油”，但学生家长可以，因为家长有参与权、监督权，希望涉事学校能尊重家长的权力，展现重视食品安全的诚意。