□郭元鹏

近年来，“生鲜灯”在各大商店超市、生鲜市场上运用相当普遍。有读者反映，在超市看起来很新鲜的瓜果蔬菜及肉类，买回家后才发现其实并不新鲜，原因就是“生鲜灯”的美化作用。“在‘生鲜灯’的照射下，我们根本看不出菜和肉是不是新鲜，这算不算是欺骗消费者？”（7月11日《人民日报》）

原本颜色发白的猪肉，经暖红色灯光照射，变得光鲜亮丽……这种通过调整光照颜色让食品看起来“更新鲜”的灯具在业内被称作“生鲜灯”。在某电商平台以“生鲜灯”为关键词进行搜索，出现商品结果5000多件。其中一款“生鲜灯”分多种颜色：有供鲜肉、水果使用的红白光“生鲜灯”，供熟食烧腊使用的红暖光“生鲜灯”，照射蔬菜的绿白光“生鲜灯”等。

由于这种“生鲜灯”确实能实现 “照出新鲜感”“无亮不新鲜”，其已经成为商家的最爱，甚至成为生意好的秘密。不过，这种“生鲜灯”的存在确实危害了食品安全，因为无论是肉制品还是蔬菜，通过“生鲜灯”的照射，实现的是“虚假的容颜”。说白了，这其实就是欺骗消费者的行为。

对于商家而言，需要知道的是，只有真正的物美价廉才是制胜的法宝，依靠“生鲜灯”照出来的“很新鲜”终究会有露馅的时候，久而久之消费者就不会再相信你的商品品质，甚至由此产生抵触情绪，最终会抛弃你。

对于消费者而言，需要多些理智消费心态。最需要告别的就是购买“好看的食品”的习惯，由于人们都有购买“好看的食品”的习惯，才给一些不良商家的不良销售制造了可乘之机。例如，市场上销售的“好看的馒头”“好看的油条”“好看的菜盒”等等，往往添加了违禁添加剂。我们购买食品说到底是为了“吃的”而不是为了“看的”。“好看的食品”迎合的恰恰是消费者的一些极端的心理。就像“好看的猪肉”“好看的蔬菜”一样，为何仅仅使用了“生鲜灯”就销售火爆？还不是消费者“不好的习惯”纵容的？

目前与“生鲜灯”相关的投诉绝大多数是因为消费者被“生鲜灯”误导，购买了不新鲜的商品。“生鲜灯”照射出的食品颜值“假面子”，实际上就是不折不扣的欺骗消费者的行为，没有做到诚信经营。因此来说，管理部门应该禁止使用“生鲜灯”这种“新物品”。

“生鲜灯”滥用没有任何好处，希望有关部门能从维护市场秩序高度出发，熄灭超市的“生鲜灯”。让市场经营秩序的颜值回归“真容颜”，而不是涂脂抹粉的“假好看”却“真难吃”！监管部门要成为“聚光灯”，治理用“生鲜灯”销售伪劣食品现象。