□吴卓林 李珂雯 董雨姝 陈婉燕（山东大学）

今年9月，短视频博主辛吉水在抖音使用食品添加剂合成人们常吃食物的视频爆火，其标志性口号“科技加狠活”也就此“出圈”，一时间，“科技与狠活”大量充斥于网络之中。只要是促销和低价食品，“那必是科技加狠活”。

主席：欢迎大家来到“稷下谈谈谈”辩论赛的比赛现场，我是今天的主席李珂雯。今天的辩题是辛吉飞做科普应当被支持/抵制。坐在我左手边的是正方辩手董雨姝，坐在我右手边的是反方辩手陈婉燕。下面有请双方选手为我们带来激烈的言语盛宴。

正方：大家好，我方观点是辛吉飞做科普应当被支持。我方认为，辛吉飞在抖音上为粉丝普及使用食品添加剂合成各种日常食物的视频是一种贴近受众生活的揭秘类科普视频，让公众通过通俗易懂的方式了解一些食品行业不为人知的黑幕，警示公众要提升对于各类食品的鉴别，应当予以支持。

反方：对方辩手，我不同意你的观点。事实上，辛吉飞的行为并不尊重科学精神，只是以科普之名行赚流量之实的“假科普”。我国的《食品添加剂卫生管理办法》已经从科学的角度指出了哪些属于食品添加剂，并且要求食品添加剂必须对人体无害，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）也指出了食品添加剂的用量标准。而辛吉飞的视频却全程抛开剂量去夸大食品添加剂的毒性与危害，并用各种哗众取宠的搞怪手段和感性表演去强调这种错误的观念，以博取大众的眼球和关注，严重背离了科普的理性本质。

正方：辛吉飞在视频中固然存在像“必是科技与狠活”这样的偏激和情绪化言论，不是一个做科普的好形式，但也正是这种情绪化的风格更能击中广大消费者对于食品安全的担忧，从而对摊贩乃至整个食品加工业起到舆论监督的作用。辛吉飞揭露的滥用添加剂、以假乱真等食品安全问题和隐患并非无中生有，甚至很多现实情况可能更加黑暗，既然存在如此多的食品安全隐患，就应当有相应的对策对食品加工业进行有效的监督和整改。

反方：现实表明，中国食品行业并非如辛吉飞所宣扬的那般罪无可恕，监管部门也始终严格坚守着应尽的职责与作用。党的十八大以来，我国食品安全形势稳定向好，尤其是2014年建立国家食品安全抽检制度以来，全国食品安全监督抽检合格率呈上升趋势，从2017年到2021年已连续5年总体合格率在97%以上，其中婴幼儿配方乳粉近两年合格率均超99%。与此同时，我国食品监管制度和标准也在不断完善，目前我国已经构建了相对完整的食品生产监督检查体系。

正方：从辛吉飞事件后的网络报道和网友评论中能够发现，辛吉飞的视频在很大程度上让大众更加关注食品安全问题，如果辛吉飞的科普视频能引起更多社会关注，从而让有关部门更加重视对食品市场的监管，那么其做法就是值得肯定的。

反方：辛吉飞“假科普”式的负面导向为受众营造出了中国食品行业极度脏乱差的假象，高度激化了了民众对食品安全的焦虑与对监管部门的不信任，完全忽视并践踏了中国食品行业历年来不懈努力所取得的成果。

主席：感谢两位辩手的精彩发言。科普是公益事业，是与公众关系密切的文化事业工作，是社会主义物质文明和精神文明建设的重要内容，绝不能允许别有用心之人以科普之名行赚流量之实。社会需要真科普！民众需要真科普！我们渴望的是正确、真实、恰当，然而现在的媒体环境却以流量为导向，劣币驱逐良币，假科普当道，真科普酒香也怕巷子深！正如中国食品报融媒体所说，“食品安全的最后一片舆论阵地，我们寸步不让”！