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杂感随笔 | 你不在家的日子,父母的三餐都是随便混一混

来源:红网 作者:夏元秀 编辑:钟星月 2023-08-09 18:24:41
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□夏元秀

孩子们大了,我寻思着将老房子装修一下,傍晚下班时路过朋友的装修公司,他们两口子正在吃晚餐,餐桌上一个清炒红薯尖,两个馒头,一人一小碗稀粥。

“儿子儿媳今天带孙女回外婆家了,我们搞简单一点。”朋友一边起身打招呼,一边解释。

“一样的呢,孩子们双休不回家,我们也是简单得很,或一碗素面条就咸菜,或门前的菜园子里揪点青菜煮把米,就可以对付一整天。”我心领意会地笑着回答。

想起孩子们回家的日子去菜市场买菜,在肉摊或鱼摊前,那些大妈大姐们都特别舍得,脚底生风地拉着小拉车,精神百倍地在菜市场搜寻孩子喜欢吃的菜品,并早就形成了自己的一套心得。

“我孙子就喜欢吃红烧肉,还要五花的,太瘦他还不吃!”

“我孙女儿是属猫的,就喜欢吃清蒸鱼,吃鱼好呀,聪明。”

“我觉得筒子骨比排骨好,肉嫩,孩子喝了补钙!”

大妈大姐们边说边买,直到荤的素的,卤的炸的,将小拉车撑得鼓鼓的,才意犹未尽地回家。

但如果是孩子们不在家的日子呢,则看到她们无聊地坐在大门口摇着蒲扇。

“您今天不买菜呀?”我笑着打招呼。

“不买,孩子们这个星期不回家,我们两个人随便什么都能混一餐。”

在我们居住的老巷,在孩子们不在家的日子里,父母一日三餐简单对付的做法都如出一辙。

想起有一年出差路过妈妈的村子,仓促回家时,看到父母的晚餐是两个洋芋和一碗清汤面片。

深夜,趁我熟睡,万籁俱静之时,父母悄悄起来泡黄豆、推豆浆、打豆腐、炸豆腐泡忙了一夜,只因我曾在电话里提过几次想吃他们亲手做的豆腐泡。清晨当我一觉醒来,父亲端着洒了一层盐花花的豆腐泡欢喜地递给我,豆腐泡金黄酥脆,好吃得我的鼻子直发酸。

做父母的就是这样,只要孩子们喜欢吃的,他们都会牢牢记在心里,不睡觉也要千方百计做出来,而对他们自己,却小气得很。

我的邻居韩大妈就连门前自己种的品相好点的豆角、茄子、辣椒都舍不得吃,都摘下来晒成菜干。“冬天烧肉,孩子们可喜欢吃呢。”她的笑容在夏日的阳光下闪耀着慈母的光芒。

进入腊月,她会制作很多腊鱼、腊肉、腊肠,孩子们回家过年的时候,大包小包将小车后备箱塞得满满当当。

现在的孩子嘴挑剔,也许父母的精心准备,并不适合他们早被外面千奇百怪的美食所填充的味蕾,但亲爱的孩子们,不管你爱不爱吃,都请你笑着对父母说你很喜欢,只有这样,才不辜负父母这辈子心甘情愿的清苦,和年年月月心心念念的那份盼望。

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作者:夏元秀

编辑:钟星月

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