□欧文凤（湖南科技学院）

近日，有博主反映内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区一餐厅涉嫌“缺斤短两”“阴阳菜单”，本地游客消费羊肉花费198元，外地游客却需要支付298元。8月2日，记者从海拉尔区市场监督管理局获悉，该局第一时间对涉事餐饮店进行现场检查核实，并于2日对相关餐饮店立案调查。（8月3日 《南方都市报》）

如此赤裸的“阴阳菜单”，不仅被当场揭穿，当地监管部门亦迅速立案调查。利刃挥向游客钱包的短视之举，正悄然撕裂用真诚与美景编织的旅游生态。

刺目的差价，正是“一锤子买卖”心态的畸形产物。部分经营者深陷认知茧房，将游客视为“过路财神”——“宰一笔是一笔”，何须回头客？当“一次性”思维凌驾于诚信之上，价格欺诈便成为其“生意经”。类似“阴阳菜单”屡见不鲜，其根源正是对“长期主义”价值的漠视与背叛。此等行径无异于涸泽而渔，不仅灼伤游客信任，更在地方形象的画布上留下难以磨灭的污迹。

监管滞后与维权困境实为乱象滋生的温床。尽管海拉尔区市场监管局此次反应迅速并发布专项整治通知，但传统监管的被动性暴露无遗——为何总要等舆论发酵才出手？更深层的问题在于，游客异地维权举步维艰：行程紧张难配合调查、商家刻意不提供价签致举证困难、跨地域沟通成本高昂，最终多数人被迫“吃哑巴亏”。而现行法律对价格欺诈的处罚常止于罚款，与不法收益相比堪称九牛一毛，难以形成震慑。违法成本过低，监管力度不足，无形中助长了商家的侥幸心理。

经营者的短视刀锋，终将反噬行业自身生命线。旅游经济是典型的“口碑经济”，游客乘兴而来却败兴而归，其负面评价在社交媒体上的涟漪效应，足以让一个景区甚至一座城市多年努力付之东流。一盘羊肉的百元差价，实则是为地方声誉标上的耻辱价签。当游客心中被贴上“此地不善”的标签，再美的草原风光也难敌信任崩塌的寒意。旅游生态一旦因贪婪而失衡，修复成本远超眼前蝇头微利。

终结“阴阳菜单”乱象，需以监管之“常”破经营者之“妄”。海拉尔区市场监管局已行动，但个案查处远不足够。唯有让常态化监管成为高悬之剑——通过技术手段动态监测菜单价格异动、畅通投诉渠道实现“秒响应”、祭出“黑名单”制度大幅提高违法成本，方能根除侥幸心理。当罚款远低于其违法所得时，惩戒便失去震慑力。监管部门需敢于亮剑，让罚单真正“痛到不敢再犯”。

旅游业的繁荣，从不是一场竭泽而渔的掠夺，而是一场以诚相待、以景会友的共生之舞。当每一份菜单都成为地方诚信的试金石，当每一次消费都能收获“内外无别”的公道，旅游生态的活水方能生生不息。草原辽阔，人心不可狭隘；百元差价，终将自毁长城。唯有以规则守护热情，用诚信筑牢口碑，方能迎来真正可持续的八方来客。

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