□李杨楠 (湖南女子学院)

在古老与现代交织的西安，一位“Z时代”糖艺师正用他那双灵巧的双手，将一颗颗平凡的糖赋予有趣且不平凡的灵魂。近日，西安糖艺师张勃以其精湛的技艺和独特的创意在网络上迅速走红。他的作品精致逼真且富有创新，引起了一股讨论热潮，也引发了人们对于糖艺这门古老技艺的重新审视和思考。（3月23日 中国新闻网）

糖艺，这一古老技艺，在历史名城西安重焕生机。它宛如一位神奇的魔法师，将平凡的糖，经加热、塑形、雕刻等精妙手法，幻化为一件件精美绝伦的艺术品。这些作品，可不单单具有极高的观赏性，它们更像是一面镜子，能映射出创作者的内心世界。从糖艺造型中，往往能洞察创作者的性格特点，甚至还能捕捉到创作者当时的心境，仿佛每一件糖艺作品都在静静诉说着独属于它的故事。

糖艺师张勃的“破圈”绝非偶然走红，而是源于他日复一日、年复一年的执着坚守与炽热热爱。年少时，糖艺那惊鸿一瞥的魅力，便如白月光般，悄然在张勃的心田扎根。自此，他对糖艺的热爱十年如一日，这份热爱，自相遇起便矢志不渝。张勃对糖艺这门古老技艺的热忱，始终熊熊燃烧。他从未有过放弃的念头，反而一心扑在精进技艺上，不断开拓创新，还特别善于倾听网友的想法。网友提议，要是作品能更贴近生活就好了，张勃听后，当即决定从日常生活中汲取灵感，让生活成为创作素材的无尽源泉。网友又说，没蟹黄的螃蟹缺了灵魂，张勃便一头扎进钻研中，最终成功雕琢出带有蟹黄的螃蟹糖艺作品。张勃不善言辞，却用行动诠释着对糖艺的热爱，一心只为技艺进步。面对荣誉，他总是淡然一笑；即便双手因制作糖艺留下烫伤疤痕，他也笑称那是自己的“勋章”。在张勃心中，糖艺并非单纯用来谋生的手段，而是他心底最纯粹、炽热的热爱。这份热爱，珍贵无比，根本无法用金钱衡量，它是无价之宝。

其实，从张勃的走红中，我们还能瞥见文化自信的光芒。文化自信，是一个国家、一个民族发展中最基本、最深沉、最持久的力量。糖艺，本是中华优秀传统文化中的一颗璀璨明珠，然而在快节奏的现代生活浪潮下，它渐渐被人们遗忘。曾经，街头巷尾随处可见的吹糖人表演，如今却难觅踪影。而张勃，作为“Z世代”糖艺师的杰出代表，用实际行动生动诠释了文化自信的深刻内涵。他始终坚定不移地相信，糖艺这一古老技艺，有着独特非凡的魅力与价值，值得有人去传承，去让它重绽光彩。

对于张勃而言，糖艺绝非一时兴起的爱好。十余年来，他对糖艺的热爱与日俱增。透过张勃的糖艺之路，我们看到的是一颗赤诚之心；透过他的糖艺作品，我们触碰到的是一个勇于创新、独一无二的灵魂。