从2013年以来，以反对舌尖上的浪费为目的的“光盘行动”已开展4年。端午小长假是人们聚会访友、出席宴请的高峰期，北京晨报记者走访发现，不少人又将“光盘行动”抛之脑后，越是大型聚会、豪华宴请，打包越是罕见。（5月31日《北京晨报》）

　　在饥饿问题普遍解决之后，人们的追求逐渐从吃饱转变为吃好。吃好当然无可厚非，但在不少人眼里，吃好却成了“铺张浪费”的代名词。于是乎桌上的菜肴越点越多，餐后剩余的食物甚至比被吃的还多。舌尖上的浪费不仅与中华民族勤俭节约的美德相悖，也造成了巨大的浪费。所以当年“光盘行动”的倡议一经提出，就获得了广泛支持，“光盘”也成为了社会共识与很多人践行的标准。

　　“光盘行动”开展4年，不仅节约了大量的粮食，也让很多民众养成了“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做”的良好习惯。可惜，曾经如火如荼开展的“光盘行动”，现如今却难觅踪迹，舌尖上的浪费也有回潮的迹象。媒体关于“光盘行动”的呼吁与倡议少了，餐厅“光盘行动”的提醒标识不见了，也很难再见亲朋好友在朋友圈晒光盘的照片了，相关的职能部门对“光盘行动”的宣传也不再热心。在如此语境之下，“光盘行动”遇冷也就不足为奇了。

　　“光盘行动”取得的成就有目共睹，但全社会一项新习惯的养成，往往是需要很长时间的，有时甚至需要一到两代人的潜移默化，才能改掉过往陋习，自觉接受新的理念。特别是在重视饮食文化且面子观念还甚是浓厚的中国，要改掉餐桌上铺张浪费的陋习，短短4年的时间显然是不够的。“光盘行动”的出现，开了个好头，也在国人心中埋下了“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”的种子，只是目前这颗种子暂时失去了阳光与雨水的滋润，生长得颇为缓慢。

　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”尽管我们的国力日益强盛，但厉行节约反对浪费的理念与精神永远都不会过时。因而，在舌尖上的浪费有回潮迹象，“光盘行动”遇冷的当下，全社会应当将“光盘行动”的旗帜再次树立起来，并将这一行动持之以恒地开展下去。唯有摒弃三天打鱼两天晒网的观念和“紧了松一松、松了紧一紧”的管理方式，一以贯之地以最严要求来推行与开展“光盘行动”，再辅以时间的积淀，“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”的种子才可能长成参天大树。

　　职能部门的宣传与指导要及时归位，媒体的呼吁倡议要更加高效有力，餐厅、食堂等经营主体要通过种种方式提醒鼓励顾客“光盘”，当然，最主要的是我们每一个人，都要树立“光盘不丢人、光盘是美德”的理念，并在日常的饮食中自觉践行。总之，光盘尚未成功，社会仍需努力。

　　文/诸特立