因为众所周知的风波，东莞酒店业去年经历了一场寒冬。1月27日下午，东莞“两会”分组讨论会上，多位来自酒店行业的政协委员大吐苦水。新都会酒店行政总裁钟汉说：“现在生意特别萧条，不论是官员、老板还是普通百姓都不来了，他们宁愿绕道也不敢东莞住店消费。”（1月28日《南方都市报》）
　　
　　官员和老板都不去了，其主要原因当然是扫黄打非，是腐败治理。生意萧条了，岂能埋怨“官员绕道”，岂能埋怨“老板绕道”？如果仅仅把生意的关注群体放在官员身上，放在老板身上，东莞酒店业的春天就很难来临。对于东莞的酒店经营者来说，需要做的不是去埋怨，而是去反思：为啥普通百姓也绕道而行？
　　
　　说“官员绕道”，说“老板绕道”，这是可以理解的，因为在反腐越来越严厉的时候，在扫黄越来越密集的时候，有多少人会明知山有虎偏向虎山行？但是需要关注另外一个现象，为啥老百姓不愿意光临？老百姓不愿意光临，其实原因很简单。东莞酒店一直以高档著称，那里的饭菜是昂贵的，那里的住宿是昂贵的，那里的娱乐是昂贵的。一直走在高档经营的道路上，一直就把生意的焦点聚焦在官员身上和老板身上，试想，这样的酒店，百姓能消费起吗？“百姓绕道”源于这些酒店依然不知道转型发展。
　　
　　反腐倡廉的深入推进，扫黄打非的步步紧逼，使各地酒店业都在收入上受到了影响。酒店业何去何从？这取决于自己的经营理念。可以说，很多酒店就很明智，纷纷转变发展方向，把高档酒店变成低端饭店，把官员群体、老板群体换成百姓群体。在这种转型发展中，江苏徐州的很多酒店就取得了成功。徐州的高端酒店在2014年初的时候，纷纷转型。他们放下身段开展上门送餐；他们把主营鲍鱼鱼翅变成主营百姓菜蔬。由于身段下来了，不仅生意好了，而且百姓举办各种婚宴方便多了，由以往的“订不上”变成了现在的“很方便”。当地税务部门的数据显示，酒店转型发展之后，生意反倒是越来越好了。有些饭店开出去的税务发票，比原来还多。
　　
　　这说明一个道理，在这个反腐时代里，酒店业如果还固守着“依靠官员”、“依靠老板”的想法，早早晚晚要“玩完”。官员不敢来吃了，来玩了，而老板原来来吃的时候，来玩的时候，很多是为了“陪官员”而来的。官员不敢来了，他们也就不愿意来了。遗憾的是，一些酒店从业者依然看不清形势，把酒店降低星级只为吸引官员，把酒店开进公园只为吸引官,。最终结果怎样？这些酒店不仅没有赚到钱，反倒是被“馋猫官员”连累了。
　　
　　在两会上，东莞酒店经营者纷纷诉苦，把生意萧条的罪过归咎于“官员绕道”、“老板绕道”，确实是不明智的。生意萧条的罪过不是“官员绕道”，也不是“老板绕道”，而是为啥连老百姓也留不住？如果你的服务、你的价格足以让老百姓满意，我想在东莞这个外来人口较多的城市，酒店业的春天就会在不远处等着你。关键是，你自己愿不愿意去来一次新生？
　　
　　文/郭元鹏

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