同样是一块肉，小鲜肉招人喜爱，中年油腻男让人厌烦。中年男人们心里很不服气，谁还没有年轻过呢！年龄是个大问题，但是，年龄不是全部问题。比方说，如果你是一块老腊肉，那么你受欢迎的程度绝对不会低于小鲜肉。

　　为什么呢？首先因为青春易逝，时光难留，再水嫩的小鲜肉也都有老去的那一天。而老腊肉偏偏最经得起时间的考验，多余的水分都被岁月蒸发掉了，所以品质稳定，历久弥新。再者，小鲜肉们的口味贵在一个鲜字，老腊肉固然不再新鲜，但是风味独特、余韵悠长。

　　不要以为，一个人不再年轻，就自然而然地变成了老腊肉。所有的老腊肉都经过了艰难的修炼，风吹日晒，烟熏火燎，和辛辣的作料为伍，和寂寞幽暗的时光作伴，最终才能成就自己。毫无疑问，老腊肉是一种美称，只授予饱经风霜的人。

　　智丹/图

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