文/维扬书生

5月21日，在河北廊坊某学校内，一名男学生因为饭菜打多了，没有吃完，准备拿去倒掉。身边的教官把菜盘接了过来，当着孩子的面，一口一夹地把剩下的饭菜全部吃完了。（5月24日 陕西法治网）

有网友点赞该教官用无声的行动告诉孩子们珍惜每一粒粮食，但笔者认为，这种言传身教不应点赞。

一是教育时机不对。

教官当面吃掉学生剩饭，其初衷当然是好的，但这样的“身教”不应提倡，该男生吃不掉，是因为打饭菜的时候打多了，面对这种情况，教师或驻校教官正确的打开方式，是在平时加强对学生进行爱惜粮食的教育，让学生懂得“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的道理，杜绝餐饮浪费，养成珍惜粮食的好习惯，在食堂打饭时吃多少打多少，而不是等到学生吃剩下了准备去倒掉时再来“以身示范”。

二是教育效果欠佳。

教官当面吃掉学生剩饭，未必能收到预想的教育效果。从道理上说，学生打的饭菜超出了自己能承受的范围，死吃死撑，颗粒不剩，看似没浪费一粒粮食，但吃得过饱肯定会伤害身体，教官当面吃掉学生剩饭，就是在暗示学生宁愿硬撑也不能剩下，这样的示范传递的是一种错误的价值观念，与我国民间流传的“小孩剩碗底，长大娶麻妻”“吃不光，好生疮”俗语中包含的理念别无二致。事实上，吃不掉倒掉虽然会造成粮食浪费，但比硬吃下去对身体健康更有益。

三是存在诸多风险。

吃学生剩饭，不符合卫生习惯，毕竟学生剩饭里带有学生口水，吃下去可能会引起细菌感染，现代医学研究发现，很多胃肠道疾病会通过口口途径传播，其中有不少就是“吃出来”的。尤其是在当下疫情防控常态化的语境下，餐饮企业都已普遍推行公勺公筷，摒除“一双筷子吃天下”的陋习，以阻断食源性传播风险，教官接过学生的筷子当面吃学生剩饭，无疑给自己增加许多被病毒感染的风险，也不符合疫情防控要求。