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杂感随笔 | 老巷里的年味儿

来源:红网 作者:谭谦 编辑:刘昱 2023-01-18 15:31:31
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□谭谦

一进腊月,我所居住的老巷就如腊味晒场,腊鱼、腊肉、腊肠等,在暖阳下闪着光、冒着油,一串比一串红,一串比一串香。

我们巷子是个名副其实的百年老巷,比邻而居的几代人结下了深厚的情谊,大家不分彼此,亲如一家。

这不,腊味还没完全晒干,就有大妈迫不及待地随饭蒸几块,端着碗站在门口,见人就请尝一尝。今年的腊味儿是咸是淡?是不是比往年更香?若是得到品尝人肯定的点头,就会开心得又猛塞一块到对方的嘴里。大家边吃边笑,引得墙角沉睡的青苔都忍不住探出了有些泛青的小脑袋。

过了小年就开炸了,家家户户的厨窗都飘出炸年货的香味儿。小时候,父母一到过年就炸麻花和翻饺,现在这些都可以在街上买了,所以现在只炸肉丸子和豆腐角。刚刚出锅的豆腐角洒一层薄薄的盐花花,又脆又香,百吃不厌。

这段时间天气晴好,巷子里到处都拉着绳子,搭着竹竿,以方便晾晒。有些子女不在身边的老人根本不用担心,一起居住久了,热心的大妈大嫂们知道哪家老人不会使用洗衣机或没有洗衣机的,都会主动上门,抢在太阳还没出来之前,就帮着把窗帘、被子和沙发套都给洗了。

暖阳下,红的绿的棉织品随风摇摆,散发着阳光的味道。老人们站在自己的被子前,摸一摸,闻一闻,笑着连连点头。

小巷的东边是一大片菜地,那是几位勤快的大妈开垦出来的,这个时节,萝卜、白菜、莴笋、红菜薹都长势良好。快过年了,大方的大妈们将蔬菜送给腿脚不方便的老人,又招呼邻居们,需要的就来摘,当然是免费的。在我们老巷,给点东西就谈钱显得有些生分,如果坚持要给钱,那下次就没人主动叫你了。

其实还是有回报的,比如李奶奶的子女从广东回来过年,给我们每家送了一只白切鸡;张爷爷的女儿从湖南回来过年,每家送了一块熏肉;王婆婆的女儿还从洪湖带回莲藕,这可是咱湖北人煨汤的佳品。若是平时,一吊子粉糯的莲藕汤骨头汤出锅,母亲必会端给每位老人尝一块,似乎只有这样,这吊汤才更香。

大年三十各家吃了年饭,晚上守岁的时候,老人们喜欢看春晚,孩子们喜欢玩烟花,中青年们则找到发小,寻一处安静的房间,打牌、下棋或聊一聊来年的打算。直到新年的钟声将要敲响,才赶紧回到各自的家中,与父母亲人一起迎接新年的到来。

大年初一一大早是绝对不能睡懒觉的,以前早早起来放鞭炮迎接新年,现在不允许放鞭炮了,但还是要早早起来将瓜子糖果和香烟摆好。然后打开大门,男女主人分工,一位守在家里迎接客人,一位带着孩子们从巷子的第一家开始拜年。

一出门就与街坊们汇聚成长长的队伍,像龙似的在巷子里欢快游走,最开心的是孩子们,东家拿块糖,西家只果,回到家两手两都是满的。

回家过年的张大哥说,在外乡打拼,最恋的就是老巷的年味儿,热闹、淳朴,特别富有人情味儿。

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作者:谭谦

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