□林若佳（浙江理工大学）

2023年1月，南充市市场监管局在“春雷行动2023”执法行动中依法查处一起非法购买、食用国家重点保护野生动物（噬人鲨）案，对当事人处罚款12.5万元。当事人正是一位拥有百万粉丝的美食网红，涉事作品曾收获7.7万的点赞。在注意力资源稀缺的时代里，博得受众眼球是网红们赢取流量的重要途径。但是，用猎奇甚至违法的噱头来引发关注的吃播乱象必然走不长远，还会破坏短视频内容生态。（1月29日 环球网）

此次美食网红翻车不是偶然。该网红以往的视频就以吃各种新奇、另类动物为内容，表现手法极为夸张令人不适，而类似的博眼球吃播在短视频平台上也是比比皆是。此前，海南一美食博主“阿状锅本人”就因在短视频平台发布吃播国家二级保护动物法螺的美食视频，经网友举报后被刑事拘留。这些美食博主为了流量无所不用其极，甚至屡屡挑战法律红线，有着恶劣影响。

“吃播”这一兴起于韩国的直播形式，原本意在舒缓压力治愈心灵。观众能够通过观看主播咀嚼品尝食物、分享美食故事等，来收获美食对大脑神经的刺激，丰富自身对美食文化的理解。由此可见，优质的精神内涵才是观众的选择标准。而这类为博眼球、夺流量不择手段的吃播乱象若持续泛滥，难免形成一股歪风，带偏原本以轻松、治愈为特点的吃播内容生态。

此次食用濒危大白鲨的主播靠这些噱头确实吃到了红利，但影响也十分恶劣。不仅涉事视频有七万余点赞，该主播本人拥有百万粉丝且每条作品的观看量和点赞量都不凡。但美食博主本应以精湛的厨艺、优质的进食过程圈粉，像这样靠虚无低俗的噱头炒作的作品的“成功”，无疑会挤占其他深耕内容的作品的生存空间。此外，每一个靠夸张噱头而走红的网红，其实都是在助推其他内容生产者对其猎奇手法的效仿。长此以往，吃播的内容生态，甚至是整个新媒体内容生态，都可能走向劣币驱逐良币的状况。

基于此，绝不能再让吃播网红圈野蛮生长，流量的追逐赛需要规则来净化。平台需落实内容审核机制，将低俗内容从源头掐灭，及时做出删除作品、关停直播、封禁账号等处罚，压缩违法违规者的生存空间。要明白，优质的内容创作者才是增加用户黏性的关键，平台调整内容激励制度，能够促活优质美食内容生产，给优质作品更好的发展空间。

吃播应传递的是多元的美食文化，丰富的美食故事，带给观众视觉满足与精神解压。靠噱头猎奇走红的吃播不符合受众的内容选择标准，必然走不长远，也不会被社会所容许。