□丁家发
记者11月21日从国家卫生健康委了解到,在国家卫生健康委组织下,国家食品安全风险评估中心等单位今年起开展了食品数字标签试点,覆盖乳制品、饮料、方便食品等我国消费者消费的主要食品类别。据了解,目前已有20多家企业,超过40款产品加入了食品数字标签试点,部分产品已经进入市场,其他产品预计也将在年底前陆续进入市场。(11月22日 央视新闻)
民以食为天,食以安为先。食品安全问题,关系到普通民众的生命健康安全。食品数字标签试点,可以让消费者快速、便捷地获取食品相关信息,既保障了消费者的知情权,也保护了“舌尖上的安全”。食品数字标签是与时俱进、运用大数据保障食品安全的创新之举,值得进一步探索和推广。
食品数字标签,相当于电子“身份证”,是通过二维码等形式展示食品的标签信息,消费者可以通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码,就可以获取食品标签信息。和传统标签相比,数字标签没有标示版面的限制,消费者可以通过页面放大、语音识读、视频讲解等多种功能,能够更便捷地获取食品的相关信息。比如,食品的名称、配料表、生产日期和保质期、营养成分表等信息,消费者一目了然。可以说,在保障消费者的健康和保障消费者的知情权方面
食品标签是国家强制性
数字标签,
来源:红网
作者:丁家发
编辑:张瑜
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