□吴斌（广东海洋大学）

近日，广东东莞一家凉茶铺的惊人之举引发热议。店主黎某为使自家凉茶达到 “神效”，长期在店内6款凉茶中添加布洛芬、对乙酰氨基酚等西药成分。执法部门突击抽检后，铁证如山，黎某最终因生产、销售有毒、有害食品罪，被东莞第二法院判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金2000元。

这一事件，无疑给社会敲响了一记食品安全的警钟。在利益的驱使下，部分商家的道德底线被无情击穿。广东凉茶，作为岭南地区传承已久的特色饮品，向来以清热降火、祛湿解毒等功效闻名，深受大众喜爱，在人们心中是健康养生的代表。可黎某却为了快速吸引顾客、提升销量，将本应在医生指导下按量服用的西药随意添加进凉茶。布洛芬虽能解热镇痛，但其副作用不容小觑，长期或不当摄入，极易引发胃出血、肝损伤等严重后果，特殊人群饮用风险更是难以估量。黎某这般罔顾消费者生命健康的行为，是对市场规则与消费者信任的公然践踏。

从消费者层面看，追求 “立竿见影” 的效果无可厚非，但也需提高警惕。在购买各类食品、饮品时，切不可盲目轻信商家的夸大宣传。就拿此次事件来说，消费者若多留意凉茶的功效宣传是否过于离谱，多关注产品成分，或许就能避免成为不良商家的 “试验品”。此外，当发现食品存在异味、功效异常等情况，应及时向相关部门反映，积极维护自身合法权益，让不良商家无处遁形。

而对于监管部门而言，此次事件也暴露出监管环节存在的漏洞。市场上各类饮品、食品层出不穷，如何做到全方位、无死角监管，确保每一款进入市场的产品都安全合规，是亟待解决的问题。一方面，要加大日常巡查力度，针对一些可能存在违规添加行为的行业，如凉茶店、小食品作坊等，进行重点排查；另一方面，需畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督，形成全民共治的良好氛围，让违法者不敢、不能、不想再触碰食品安全的红线。

食品安全关乎国计民生，不容一丝一毫的懈怠。希望此次凉茶加布洛芬事件能成为一记重锤，敲醒那些妄图走捷径、赚黑心钱的商家，也督促监管部门进一步完善监管体系，更呼吁消费者增强自我保护意识。只有三方携手，才能让百姓喝得放心，让“凉茶”真正成为健康的饮品，而非潜藏危险的 “毒茶”。

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