□戴先任

4月2日，洛阳消保中心发文，称有消费者反映个别外卖平台以品质堂食作为宣传卖点，但实际平台内餐饮商家的真实经营情况却与平台的宣传大相径庭。洛阳消保中心称将与相关职能部门加强网络订餐平台线上线下一体化监管，强化无堂食外卖监管和社会监督。

以“品质堂食”为宣传，实际上平台上一些餐饮商家不仅没有“品质堂食”，连堂食都没有，甚至就是家庭式小作坊。此前就有媒体报道过，有外卖平台存在无实体店铺、无工商营业执照、无餐饮服务许可证的“三无店铺”。而现在一些“三无店铺”“幽灵外卖”甚至还披上了“品质堂食”的伪装，被个别平台包装成了“品质堂食”。

洛阳消保中心进行了调查暗访，发现该行为在个别外卖平台上屡见不鲜。有部分平台评分5.0的“品质堂食”实质上是“幽灵店铺”。“品质堂食”成了幌子，不仅侵犯了消费者的知情权、自主选择权与监督权，虚假宣传也会带来食品安全隐患。“品质堂食”不再是对品质的一种保证与承诺，而不过是在大睁两眼说瞎话，是对“问题外卖”的涂脂抹粉、滤镜掩饰。

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十一条规定，网络餐饮服务第三方平台提供者未对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，未登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息，或者入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息不真实的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百三十一条的规定处罚。 

外卖行业竞争激烈，外卖行业整体从“野蛮生长”迈向“精耕细作”，平台间的竞争也更注重“品质”“食品安全”“服务态度”等，诸如“品质堂食”也成了宣传卖点。但“品质堂食”不能货不对板，不能仅仅是宣传卖点，而应该真正成为平台亮点，否则就是在自欺欺人，不仅伤害了消费者对平台的信任，也无助于市场竞争，甚至影响消费环境与城市形象。

对此，洛阳消保中心也表示，将与相关职能部门加强网络订餐平台线上线下一体化监管，强化无堂食外卖监管和社会监督，规范互联网外卖平台广告宣传。这不仅需要相关部门的监督与惩治，平台也要积极主动进行“自净”，才能够在行业中走得更远，切实保障消费者权益。

靠虚假宣传进行竞争，看似“捷径”，实则是“误入歧途”。路要一步步走，“品质外卖”不是说出来的，而是做出来的。如果只是徒有其表，不过是在糊弄消费者，最终也只会透支信任。打铁需要自身硬，既然以此为卖点，平台更应该做强自己，夯实主体责任，加强监督管理，才能让“品质外卖”名副其实。