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真可谓恬不知耻的狡辩！面对质疑，监管部门竟然玩起了文字游戏，要么是“没发现”，要么是“没听说”，甚至将责任归咎为“机构改革”，怨怼“职能重叠、部门打架”。似乎，长达半年时间，40万斤病死猪肉悄然流入市场与自己一毛钱关系都没有，自己已然尽职尽责，“机构改革”的“滞后”应该为此承担责任。
尽管相关监管部门绞尽脑汁狡辩，但终究逃不过一个事实，那就是在整个病死猪肉流入市场的过程中，监管存在严重的失职。根据我国现行的食品安全管理体制，畜牧检疫、商务、质检、工商、卫生、食品药品监督、城管7个部门，直接负责生猪从养殖到屠宰、加工、流通、销售、消费各个环节的监管，还有食安办负责指导督促。
但在整个病死猪肉生产流通环节，我们几乎看不到上述部门在各个环节的作为。比如，负责查处私屠窝点的商务部门声称对方太隐蔽，难道违法行为能够公然进行吗？萧县商务局还称“收购病死猪私自屠宰算是个新现象”，事实呢，去年就查处过一起类似案件，且销售病死猪肉达五六年之久没人管。明明不是什么新现象，为何却要撒谎？
再如检疫部门，竟然表示“没听说”，对于流通销售环节前的监管，工商、卫生、质检等部门更是说不出所以然，各自将皮球踢给对方。显然，在病死猪肉监管上，各监管部门无视了本身的监管职责，本质上与“机构改革”并无太大关系。不可否认，机构改革一定程度上能够整合监管力量，提高监管效能，但却不能包治百病。
根本上，食品安全监管靠的不只是机构改革，而是各职能部门认真落实职责，以及强化问责机制，严格对监管部门的问责追究，从而确保严格执法。因此而言，绝不能让“机构改革”为监管失职买单，听由监管部门自说自话，应该通过对监管部门存在的疏漏失察、玩忽职守、营私舞弊等行为进行惩处，倒逼其落实监管职责。
文/禹海君
来源：红网
作者：禹海君
编辑：叶鹏
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