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随着社会公众对食品安全的重视，国家也一直在想一些办法进而出台一些保障措施。将农产品安全纳入到地方官员政绩考核指标当是又一重要举措，但能否落到实处，又能否起到效果、发挥作用，关键还得看监督是否真的有效。
接连不断发生的食品安全事件告诉我们问题多是出在监督缺管失效上，无论是“地沟油”还是“毒生姜”问题出就出在没有一个从产地到百姓口中的全过程管理与监督，如果监督在其中的任何一个环节起到了效果、发挥了作用，也不会让这些不合格食品流入到百姓的餐桌之上。
况且，以往我们也并不缺乏食品安全相关问题的问责机制，但是食品安全问题还是难免发生。当监管发挥不了作用、起不到效果的时候，这些机制只能是停留在口头上的吓唬和纸上的落实。
当监督缺管失效以后，我们又该拿什么去考核地方官员。
将农产品安全纳入到地方官员政绩考核指标，可能会引起地方上的一些震动，主管领导一把手也会重视起农产品安全来，但是具体的操作执行还得由下面去做，能否做好落实到位，单靠几个顶层领导也很难抓得过来或是做到地方的全覆盖。
最主要的还得是靠监督发挥作用，而且这个监督还必须是行而有效的，明确由谁监督、由谁举报、采用何种渠道，同时这个监督也必须是不受地方官员约束限制的，否则谁又敢轻易给上级领导上“眼药”？谁又能忍心让自己受牵连呢？
只有先把监督落实到位，才能发现问题，只有发现了问题才能将结果进行运用，倒逼着地方各级官员去真抓实管、去解决问题。通过落实监督将口头上、纸上的“假老虎”演变成现实中的“真老虎”才能够守住农产品安全的大门，否则一切只能是空谈。
文/刁志超
来源：红网
作者：刁志超
编辑：艾伦
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