当前位置:

月饼“妆”越淡,传统味越浓

来源:红网 作者:朱少华 编辑:刘艳秋 2014-08-14 00:18:46
时刻新闻
—分享—
  离中秋佳节不足一月,近日中纪委重申严禁公款送月饼。记者昨日走访市区各大商场了解到,上周起各超市已陆续开设了月饼销售专区,相比以往华丽包装,今年月饼放弃高端路线,价格亲民的月饼礼盒占据市场主流。(8月13日《南方都市报》)
  
  每年一到这个时候,就是月饼销售大战和豪华月饼争奇斗艳。特别是豪华月饼,各种装扮,各式包装,外加各种赠品,让人眼花缭乱,目不暇接。价格更让一般老百姓望而生畏,动辄就是成千上万,甚至几万几十万。当然能够消费起的都是非富即贵,更有人将其当做“敲门砖”,也就是老百姓口中的“买的不吃,吃的不买”。有评论说,这种豪华月饼实际上只是打着一个月饼的幌子,而内里早已经没有月饼味了。
  
  其实,月饼在我们的传统上,本身就是一个充满泥土芬芳的村姑。其可贵的品质也就是简单朴实更大众老少皆宜。品尝月饼是在品尝我们的传统节日文化,更是在品尝淡淡的乡愁,因此,在民间月饼的制作虽然考究,但用料都是非常简单和平常的,然而越平凡普通,月饼的传统的味道越浓,文化气息也越重。
  
  但是,之前流行的豪华月饼,红木匣子外套,各种绸缎内衣,内里更是穿金戴银,就像把一个淳朴可爱的村姑,一下子包装成了歌厅茶楼夜总会里的“三陪女”,不仅不伦不类,更显得俗不可耐。不少豪华月饼的经营者还打着保护传统文化的旗号,而实际上这种穿金戴银涂脂抹粉的所谓月饼,不仅不是在保护传统文化,更是对月饼文化的亵渎甚至糟蹋。
  
  豪华月饼虽然在市场上炒作的热热闹闹,但不仅一般老百姓少有问津,甚至最后连非富即贵们也不感兴趣了。据相关数据统计,每年月饼因豪华包装所造成的浪费就达数十亿元。因为有些豪华月饼“姥姥不疼舅舅不爱”,大量滞销,节日过后只好拆除包装,送到养殖场制作饲料。现在豪华月饼的淡出,不仅仅是因为中纪委的“严禁”,更有市场的“理性”和群众的“觉醒”。像这种仅仅依赖腐败生存的豪华月饼,早应该寿终正寝了。
  
  在今年的月饼市场上,中低档月饼已经成了主流,各种利用传统工艺制作出来的月饼更是受到了消费者的亲睐。让人感叹的是,月饼便宜了,亲民了,而月饼真正的传统风味,文化气息,却越浓越重了。这是一种可喜的转变,也是社会风气改善的“风向标”。豪华月饼,虽然价值连城,但怎么尝都有一股令人恶心的腐味,而现在市场上的月饼简简单单,恰同中秋节晚上的月亮一样,让人赏心悦目又回味悠长。
  
  文/朱少华

来源:红网

作者:朱少华

编辑:刘艳秋

本文为红辣椒评论原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://hlj.rednet.cn/c/2014/08/14/3436891.htm

阅读下一篇

返回红网首页 返回红辣椒评论首页