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别让中学食堂成为逐利的战场

来源:红网 作者:谢彤钰 编辑:田德政 2016-05-02 00:06:14
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  四川达州市渠县三汇中学一老师在学校宿舍经营小卖部,因携带方便面进校门与保安发生纠纷,继而被食堂承包商殴打,副校长回应“师生不准开设小卖部”。这一场看似是方便面引发的纠纷,实则影射的是学校、承包商和老师抢占学生消费资源的深层次矛盾,戏里戏外都是金钱的影子。(5月1日《华西都市报》)
  
  学校,本应是教书育人的场所,却成了逐利的战场;中学食堂,本应是学生健康成长的加油站,却成了压榨学生的摇钱树。对此,我们不禁要问“中学食堂怎么会变这样?”
  
  首先,因为中学食堂自带“强制消费”的标签,其中的利润空间不言而喻,所以学校的竞标价格通常高得离谱。作为校长,自然不愿意肥水流入外人田,因此食堂的承包商也大多是关系户——这种不公平的竞争,从根源上就直接决定了学校很难在食堂矛盾中做到不偏不倚。学校作为利益共同体,反而会配合食堂推出各种规定,例如“不让外卖进校门”“禁止住校生校外就餐”“不准师生私设小卖部”等,处处设置垄断,完全违背了“方便学生”的目的。
  
  其次,食堂承包商在经营过程中,为了盈利不择手段。有过中学食堂就餐经验的人应该都有相同的感受,食堂饭菜不仅量少、价高、味道不佳,食品安全问题也堪忧,大多数学生只是被迫在食堂吃饭。而中学生正值生长发育的年纪,食堂的伙食根本无法补充营养,甚至连吃饱都成问题。正如新闻里三汇中学的学生所说:“如果饭菜好吃,谁愿意吃方便面?”
  
  长此以往,多次转包的食堂食物供应差,满足不了学生,于是产生了需求方;中学教师的工资待遇普遍低,抵不住巨大利润的诱惑,于是产生了供给方。那么,学校为何准许保安殴打开设小卖部的教师,也就不难解释清楚了。
  
  从法律意义上看,学生作为消费者,有权利选择在食堂就餐或是叫外卖。学校为了确保食品安全禁止学生叫外卖、垄断小卖部的经营权,看似合情合理,实际是对学生的消费自主权的侵犯。
  
  校长作为学校的管理者,其管理理念也应随着社会的发展而发展。以前的学生无条件服从学校安排,没有发言权,而今天则应更民主。学校与其对外卖、小卖部严防死守,还不如把时间和精力用于对外公平竞标、加强食堂管理、提高饭菜质量上,在合理范围内降低成本与价格,才能真正留住师生的心,塑造一个和谐、欢乐的校园。

来源:红网

作者:谢彤钰

编辑:田德政

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