直播、网红代言、短视频带货……互联网销售形式不断出新，很多不知名的商家和商品，借由口口相传、人人转发获得迅速传播，突然蹿红。与此同时，网红食品安全问题也随之出现。一些商家揣着赚一笔是一笔的心思，价格虚高，却不重视商品质量；部分网红食品，特别是保健食品，非法添加西药成分事件也时有发生。（10月22日 《经济日报》）

移动互联网时代，抖音、火山、快手等短视频获得迅猛发展，这些短视频平台造就了一批批网红主播。粉丝众多的网红主播，带货能力惊人，成为商家广告投资的对象。他们不遗余力地代言宣传，催生了一些网红商品。

网红主播代言宣传，从中赚取广告费用，亦无不妥之处。不过，大多数的主播只图赚钱，夸大宣传，打造网红商品，却对代言商品的质量并没有把关，让粉丝消费者上当受骗。一般商品质量欠佳也就算了，但如果是食品、药品、保健品，它们的安全非常重要，一旦产生问题，其后果不容小觑。

网红食品的特殊性就在于，它是借助网络突然爆红，这给职能部门的监管线下造成不小的压力。那么，该如何监管呢？很多网友认为，对违法行为“处罚到人”。可，事后处罚远不如事前的监管。如果真的发生了食品安全问题，食品生产厂家以及代言宣传的主播，当然都将受到严厉的惩处，可是，这难免给人一种后知后觉的印象。

鉴于网红食品的网络属性，笔者认为，除了代言的主播之外，网络平台也应对广告内容尽到监管和审核的责任。大家知道，报纸、电视、广播等传统媒体，都要依据《广告法》，对刊登的广告内容进行审核，比如查看广告商家的授权证书、产品质量等内容。如果出现质量或安全问题，广告媒体难逃其责。现如今，网络短视频既然成为了商品的广告阵地，代言的主播和网络平台也应配合政府的食品监管，对食品质量和广告内容的进行审核。

网红主播向网友、粉丝推荐商品，肯定要承担连带责任，但同时，网络平台也有相关责任。窃以为，网络平台要对主播的广告行为采取管理措施，进行事前约束，帮他们审查商品的广告内容和质量，特别是食品、药品、保健品。这就是说，主播可以销售商品，可以在直播中带货，但在广告之前，要向平台报备，让平台帮忙审查商品的资质，通过审查后，才能进行广告宣传。否则，网络平台可以对擅自接广告的主播进行处罚，或者封号。

线下的职能部门，难以对网络直播中的广告行为有效监管，导致了一些商家有恃无恐，网红食品的安全和质量堪忧。食药安全无小事，网红食品安全问题必须得到重视。所以，短视频平台要管好自己的“人”，网红主播管好自己的“嘴”，网红食品的安全防火墙才能更坚固。