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青椒视评 | 烧烤遍地有,为何淄博的“更好吃”?

来源:红网 作者:刘灿 编辑:刘昱 2023-05-01 16:42:21
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□刘灿 唐玄(长沙理工大学)指导老师:曾志华

要说今年春天什么美食最受欢迎,那无疑是淄博烧烤。今年3月上旬,一则“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题搜索量高达525.3万。仅仅在3月份期间,470万人口的淄博,接待了500万人。更加令人称奇是,淄博爆火出圈后,网上是清一色的好评。可烧烤固然好吃,但也不止淄博一家,为何淄博就能“拿捏住”每一位旅客的心呢?

人间烟火气,最抚凡人心。有淄博大娘为排队旅客赠送特色包子;还有出租车司机每天被交代不能宰客;有淄博的旅游专列上为旅客准备的礼物,甚至文旅局长亲自到场推荐淄博。从市民到局长,每一个淄博人都拿出了百分百的诚意。游客去到淄博,就仿佛是回到了自己家,淄博用满满的真诚,让每一位游客感受到了宾至如归。

酒香也怕巷子深,在出圈之前,淄博就已经学会借助媒体平台不断“刷脸熟”了。在央视的《和为淄味》、山东卫视的《至味山东》、B站的《人生一串》等视频中,淄博烧烤都有出镜,积累了一定的流量基础。爆火之后,淄博又火速扩充住宿交通资源,保障旅客来往出行需求,专门为大学生制定半价青旅的优惠政策,推出21条公交定制烧烤专线。遇到问题,淄博就立马解决问题,让旅客玩得开心,吃得放心,住得舒心。

“天下之事,凡利民者,则民必向往之。”淄博让利于民,才能让如此多的人对它向往。它的爆火出圈让我们看到了一个城市的无限可能,我们也继续期待着淄博带来更多惊喜。

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