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火锅店里开图书馆,推广全民阅读的好办法

来源:红网 作者:严奇 编辑:化定兴 2020-09-26 18:21:04
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近日,重庆沙坪坝区大学城的一家火锅店在网上火了,不少外地游客还会专门跑来“打卡”——倒不是因为味道有什么独到之处,而是因为火锅店里“开”了一家图书馆,来的人既是食客也是读者。据了解,沙坪坝区图书馆目前已有9家社会直属分馆,都是由社会单位主动申报而建成的。(9月26日《重庆晨报》)

把火锅藏在书海当中,真不知道在图书馆里吃火锅,还是在火锅店里找书看。众所周知,重庆人的日常饮食离不开火锅。在火锅之城重庆,引文化属性为美食服务赋值,创造出一类全新的美食体验,既能给读书增味,还能给火锅增香。用“供给创造自需求”的萨伊定律看,势必能吸引不少食客与读者的关注。

站在火锅店经营者的角度,若想吸引顾客光顾,就需要打造出经营特色。相比于高大上的豪华装修,排几个书架,征集一些图书装饰,经济实惠的同时,又凸显格调高雅,何乐而不为?当然,引美食店与图书馆融合,并不是为了简化装修那么简单。想必他能持续走红的原因之一,也是抓住了食客的时间利用需求。

吃火锅,点菜、上菜、开锅需要等待的时间,下锅、烫菜、聊天间隙也需要一些娱乐活动打发空余时间。将图书摆在食客身旁,鼓励食客将零碎的时间利用起来,避免等待美食的烦躁,化解无话可聊的尴尬,美食体验的满意度也就更强了。同样的经营手段可以延伸到串串、湘菜、日料、西餐等各色美食当中。

在很多人眼中,图书馆是“文化殿堂”,与充满市井味的火锅可能并不搭调。事实上,我们日常去火锅店的次数总是要比去图书馆的次数要多一些。推广全民阅读,建设书香社会,就得让图书馆“下沉”到民众的日常生活当中,使图书成为民众随手可取的精神食粮。火锅店与图书馆的融合便是一种向下开拓的思维。

“韬略终须建新国,奋飞还得读良书。”面向未来,打造“社会图书馆”不能仅仅将书摆在一个传统场景当中,还需要消除阅读与其他活动之间的冲突。例如,推出“无油图书”,避免图书在食客吃火锅的过程中沾上油烟味。例如,推出机器人管理员,帮助食客找到喜欢的图书。让读书变得更方便,阅读与新场景的融合也会更彻底。

来源:红网

作者:严奇

编辑:化定兴

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