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最香不过母亲茶

来源:红网 作者:夏元秀 编辑:田德政 2022-11-11 15:00:03
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□夏元秀

我不懂茶,也从来不喝茶,一是身体不允许,喝了茶就失眠,特别难受;二是我总感觉有些茶叶不天然,色素太重,难以入口,而太贵的茶我也舍不得花钱买。

记得丫头买过一盒茶叶送我,拆开喝了,随便一泡就浓得像小时候土作坊酿造的菜油,黑亮黑亮的,看着吓人;在网上也曾买过一次菊花茶也是如此,还没怎么泡就出了金黄的汤,寻思着这要是喝到肚子里,还不把肠胃给染黑了、泡黄了?所以,宁可喝白开水,也绝不愿买茶。

夏天,特别怀念小时候的夏枯草,田间地头到处都是它摇曳的紫色花朵,母亲总会扯回一些晒干后煮水喝,又甜又凉,特别可口。

知道我的“怪癖”后,母亲便悄悄跑到环山路边去寻过夏枯草,但总是失望而归,几次深入老林却让她发现一片野菊花的种苗,便很是窃喜地挖了几蔸抱回来,满怀希望地种在她的菜园子边。

是的,住在城中村的母亲居然还幸运地拥有一块菜地,那是一片待开发的商业用地,闲不住的母亲得知后悄悄开荒出小小的五畦,种了白菜、萝卜等时蔬。母亲拿这块菜地当宝,每天早晚精心侍弄,成就感满满。

即使每一寸菜地在母亲的心里都是十分珍贵的,但当得知薄荷、荷花叶也能泡茶喝时,她毫不犹豫留出一块地种了薄荷。为种荷叶,她还顶着大太阳将菜地挖了一个微型荷塘,怕存不住水,她又到街边收废品处买了好多小白桶,整齐摆在“荷塘”里,又去菜市场买来几枝莲藕种下去,在我们不信任的目光中,母亲却满怀信心:“种莲藕我在行。”

果然,第二年的夏天,小小的荷塘虽然没有“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的气势,却也是亭亭玉立,袅袅生姿。

这三种植物都特别好养、特别能发,只需种一季,来年就会生发一大片,所以,每年播种季节,母亲的菜邻居们总会来讨要种苗,母亲也很大方地送出去。“这东西好养得很,越扯越发,嫩薄荷还能炒鸡蛋,香得很,莲藕更好,叶子泡茶,莲藕煲汤,好吃。”

每次去看母亲,临走时,她总会塞一大包时蔬和“茶叶”,或干菊花或干荷叶和干薄荷。“不能在太阳下直接晒,我都是放在散光处阴干的。”“薄荷、荷叶、菊花都是凉性的,一天只能喝一杯哟。”

为了制作这些“茶叶”,了解这些茶叶的性能,我那不会智能手机、不识字的母亲,肯定讨教过很多人吧!?

母亲制作的这些茶叶虽然品相没有卖的茶叶好,但味道绝对纯正,工作时累了泡一杯,解乏提神,安心满满。

这世上,最暖不过母亲怀,最香不过母亲菜, 茶,亦是如此!

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作者:夏元秀

编辑:田德政

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