□谢书灿（湖南科技学院）

春风拂过四川达州开江县普安镇的万亩油菜花田，金色花浪随风起伏，空气中浮动着沁人心脾的花香。 除了在花田里拍照、打卡，游客还可以选择到煮茶区品茶、赏景，而四川人最爱的火锅在这里也能吃出不同的味道。（3月27日 央视网）

万亩油菜花肆意绽放，金浪翻涌，花香醉人。而油菜花田里的火锅，更是给烂漫春日增添了别样滋味。食客被花海簇拥，在自然里大快朵颐，这种奇妙组合，谁能不心动？

油菜花田里涮火锅，看似“脑洞大开”，实则是一次聪明的创新。以往赏花游，大多只是走马观花，游客赏完花就会离开，消费场景有限。现在，把餐桌搬进花海，游客的停留时间变长，消费机会也随之增加。吃火锅的同时，周边小吃、饮品也跟着畅销，带动了整个餐饮链条。再加上现场售卖的特色农产品、文创小物，让游客的消费选择更多样化，大大激发了春日经济的活力。

这种独特体验，也为当地旅游宣传开了个好头。在社交平台上，油菜花田火锅的照片、视频传播，“油菜花田里涮火锅巴适得板”相关话题热度飙升，网友纷纷种草，想来亲身体验。无形之中，当地的知名度大幅提升，吸引更多游客前来，为当地带来更多人气和财气。

油菜花田火锅走红，不只是个例，它反映出春日经济的强大潜力和发展方向。如今，人们旅游不再满足于普通观光，更追求个性化、体验式的消费。各地顺势而为，挖掘本地特色，打造春日限定活动。像有的地方举办古风花朝节，游客穿汉服赏花，沉浸式感受传统文化；还有的地方开展春日骑行，沿途设置特色集市，让游客一边赏景一边购物。

达州开江的成功，给其他地区不少启示。发展春日经济，得用好本地资源，找到独特卖点，像开江的油菜花田火锅，把自然景观和美食结合，就是个很好的范例。同时，也要注重配套设施和服务。花海中设好休息区、卫生间，保障用餐卫生，提升游客体验。另外，安全问题不容忽视，活动策划、场地布置都要严格把关，让游客安心游玩。

油菜花田火锅，是春日里的创新之举，期待未来有更多新奇玩法，让春日经济持续升温，给人们带来更多美好体验的同时，也为地方发展注入更多动力 。