□石鑫（苏州大学）

近日，保时捷设计官网上架一款不锈钢的一体式菜刀，售价高达240美元（约1700元人民币），话题#保时捷卖中国标准菜刀售价1700元#登上微博热搜。保时捷设计在菜刀描述中这样介绍：东方厨房不可或缺，来自中国的标准刀长度17.3厘米。（10月12日 九派新闻）

看了这把保时捷菜刀的照片，并不像是很能拍的样子，难免让人想到此前“张小泉菜刀拍蒜风波”。于是就有网友调侃：能不能拍蒜？保时捷设计精品销售（上海）有限公司工作人员回应称：“可以拍蒜，具体使用建议需咨询当地销售公司。”保时捷适时推出中国菜刀，很有可能是在借用“张小泉菜刀拍蒜风波”免费赚取一波流量。至于是否真的能拍蒜，只听销售人员的只言片语，我们无法判断；但是可以肯定的是，保时捷的设计师并不了解中国菜刀，这种没有握柄费力还难用的刀，生来就不是为了切菜拍蒜，这只是一把没有任何使用价值的菜刀，甚至有网友调侃称：这是保时捷“割韭菜”行为，该把菜刀应列为收藏品珍藏。

其实，不少奢侈品牌的产品都涵盖了时尚、运动、首饰、家具、电器等多个领域，并且都会不定期推出一些类似盘子、雨伞之类的周边产品。这些周边产品在工艺和材质上并无特殊性，其价格贵主要就是品牌溢价。产品本身的实用性、流通性很差，而且几乎没有收藏价值。今年5月，奢侈品品牌Gucci和运动品牌Adidas推出联名伞，售价达11000元。其官网在介绍产品时竟然称其产品最大的特点是“不防水”。客服表示，该款伞适合打造时尚造型。今年8月，奢侈品品牌爱马仕上架了一款售价16.5万的载重小型单车，引起了网友热议。

某种意义上，这些奢侈品品牌的周边产品，是一种“割韭菜”的行为，被人调侃称“智商税”。像这种东西，一般不会有商家收购，消费者自用又没有实用价值。就像有网友说的：出问题了，难道能拿着菜刀去4S店理论？1700元的无手柄菜刀也好，11100元的不防水雨伞也罢，这些周边产品的主要客户群体与购买“正主”的客户群体或存在一定重合，无非是用来满足某些暴富人群“不挑好专挑贵”的特殊癖好。但值得我们关注的是，这种崇尚奢侈品消费的风气，正在逐渐扭曲年轻人的消费观，给整个社会带来一些负面影响。

相关数据显示，我国奢侈品行业消费人群主要年龄集中在18-25岁，其中年龄分布在18-24岁之间的消费者比重达45.80%，25-34岁之间的奢侈品消费者比重达35.60%，奢侈品消费已呈现出明显的“年轻化”趋势。在笔者看来，奢侈品不论怎么设计，卖出何等奇葩高价，只要不欺诈消费者，不搞强买强卖，都无可厚非。这些东西虽然实用价值不高，但毕竟印了奢侈品牌的Logo，消费者们买的是奢侈品的虚荣感，价格看似也还能够得着，殊不知，一不小心，可能就花了冤枉钱。

勤俭节约，自古以来就是中华民族的优良传统。宋代文人陆游在《放翁家训》中指出：天下之事，常成于困约，而败于奢靡。虽然我们今天的物质生活已经极大丰富，但依然要树立理性的消费观，摈弃攀比心理，纠正盲从消费、炫富消费、过度消费等错误理念。这既是对自己负责，也是对家庭和社会负责。

保时捷卖出天价菜刀，被网友们各种调侃，却也不失为一堂生动的理财课。就像比尔·盖茨所说，“花钱如炒菜一样，要恰到好处。盐少了，菜会淡而无味，盐多了，苦咸难咽。”理性的消费观念，要远比跟风购买奢侈品所带来的短暂快感，更懂得生活的滋味和幸福的真谛。